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| 乡愁是味觉上的思念 古清生新作<旅食天下> |
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作者试图以边走、边看、边吃、边写的独特方式来诠释中国食文化的精髓。他的饮食文字最大的特色是能将其文字化为一盘盘或油汪汪或清淡淡的菜肴 。《食在江湖》 描述作者对地域等因素所形成的美食内在意义的探索，具有浓郁的自然清新风格。《味蕾上的南方》则将目光聚焦在江南秀美水乡所造就的精致美食上，一箪食，一粒饭，浅显的吃，其味蕾静静地熏染在乡味小居，其感觉却溶入了“乡愁是味觉上的思念”这样的美丽文字中。《徘徊的鱼》是一些看似怪诞的联系与思索，骨子里张扬了作者对工业化以及快餐文化张开血盆大口吞噬乡村饮食的原初、细致、差异之美的忧思与反抗。
作者简介：古清生，自由撰稿人，著名畅销书作家。祖籍江西遂川，出生于湖北大冶,现旅居北京。曾从事地质勘探、宣传和专业写作等公职，1994年辞职到北京从事职业写作。主要从事小说、散文创作，同时研究国际关系。古清生以其地质队员的姿态步入流浪写作，流浪、生命、写作融于一体，创造出奇特的充满个性化的行走文学文本。最新作品：《味蕾上的南方》、《食在江湖》、《徘徊的鱼》（中国社会科学出版社、线装书局联合推出）
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